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详情描述

保定东北烤冷面培训学校


哈尔滨烤冷面小知识

密山烤冷面做法,将面放于铁板上,刷油,如果面硬就先


在面下面放水,放水时铁板一定要热,让水可以马上蒸发,这


样可以使面迅速软化。将刷油那面 翻一下,在没有油那面加鸡


蛋(也可以不加),然后再反过来,在朝上那面刷酱,辣椒酱,芝


麻,孜然,香菜。再翻过来烤,然后就可以吃了,吃的时候可


以放醋精 和酸甜醋。(辣椒、鸡蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、


醋精等完全是个人喜好,需要什么添加什么就什么,但要在烤


制之前声明,否则会不对口)


金龙小吃培训特色项目:

陕西潼关肉夹馍,重庆纸上烤鱼 山东牛王炒鸡,啤酒鸭,黄焖


鸡米饭,麻辣香锅,东北川白肉,东北烤冷面。河北八大扣碗


。单县羊汤,东北烤冷面。兰州拉面。南岩村拉面。久久鸭,


东北烤冷面。滋补羊肉烩面。


金龙小吃学校培训其他项目:

1 早餐类: 无矾大油条,豆腐脑 豆浆,胡辣汤,八宝粥 、千里


香馄饨、灌汤包、各种小笼包、素馅大包、炸糖糕,炸菜角,


水煎包,蒸饺。

特色米线类

砂锅米线,云南米线,土鸡米线、三鲜米线、土豆粉,酸辣粉


饼类:

肉馅火烧,素馅火烧,油酥烧饼、蔬菜饼,千层饼。鸡蛋灌饼


,天津煎饼果子、山东杂粮煎饼,台湾手抓饼,土家酱香饼,


石头饼、牛舌头火烧,陕西肉夹馍,


面点类:

安徽牛肉板面 、羊肉烩面、 手擀面,香辣面,炒面,陕西凉皮


、排骨面。兰州拉面。.


我们学校还传授:火锅、砂锅、麻辣烫、烧烤、油炸食品、


熏肉肠、各地风味等上百种特色小吃。

成安县金龙小吃学校培训地址;邯郸市成安一环迎宾路口下车


即到。乘车路线809路 28路公交 潘师傅从事特色小吃近20


年,精心研究各地方特色小吃,会多种美食小吃做法。潘师傅


就是凭着近20年的开店经验,把自己精湛的厨艺传授大家