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保定厨师学校烹饪高级班 1年(6+6)中,比较著名的就是保定虎振厨师培训学校,学校在教学上,分设不同层次的教学班,适合不同的学生进行选择,但是无论学生选择学习哪个教学班,毕业后学校都管分配工作,让学生和家满意。


课程设置:

学员能掌握常用动植物原料丁,片,条,块,丝和一般花刀的成形,发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻,冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求,在菜肴的制作上,学会 360 余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴,且色,香,味,形,质,营养符合标准要求,学会 30 余种面点制作技术,

就业去向,一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚

招生 侯老师