保定专业烘焙师特训班 河北专业烘焙培训

专业烘焙师特训班专业烘焙班本班设有1面包类：直接法面包，中种法面包，吐司面包，老式面包，法式面包，肉松面包，蝴蝶面包，椰花面包，鸡蛋面包，粟米沙拉面包，水果面包，小批萨面包，香肠船面包，菠萝面包，墨西哥面包，花样豆沙包，豆沙吐司，肉松吐司，大吐司，椰宾吐司，菠萝吐司，等多个品种。并新增加松质面包（丹麦面包），脆皮面包（法式面包），硬质面包，杂粮面包，全麦面包，2蛋糕类重油蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜枣糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，绿茶蛋糕，半边月蛋糕，咸戚风蛋糕，巧克力蛋糕，等种。3酥饼类老婆饼，老公饼，香妃酥，牛舌酥，香芋酥，蛋黄酥，鸳鸯酥，太阳饼，鲜肉酥，莲花酥，豆沙酥等。4休闲类洛克酥，椰丝球，巴特片，蜂巢饼，盲公饼，香葱饼，等。5曲奇类香甜饼曲奇，金手指曲奇，拿花曲奇，巧克力曲奇，无蛋曲奇，夫人的镜等。6挞类鸡蛋挞，椰子挞，核桃挞，蛋糕挞等。7薄饼类椰子薄饼，芝麻瓦片，巧克力饼，果酱椰饼等。8小点类杏仁巧克力饼，奶油泡芙，芝麻小西饼等。9中点类爽糖酥，豆沙酥，椰蓉酥，蛋黄批，葡萄酥等。10老式类老式蛋糕，老式饼干，桃酥，酥饼，长白糕，炉果等。11油炸类沙琪玛，蜜三刀，开口笑，南瓜饼，麻花，小麻花（脆麻花）12清酥类蝴蝶酥，花生酥条，蓝莓巴地，椰皇夹，椰蓉酥夹，风车酥，一口酥，豆沙酥等。13月饼类广式月饼，传统月饼，苏式月饼，潮式月饼等共一百四拾多个品种.