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专业糕点班(两个月)

主要学习各种糕点,西点,生日蛋糕,面包,干点等技术的制作,如各种桃酥,饼干,月饼,蜜食,各种蛋糕,面包,松饼,蛋塔,各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等,学员毕业后主要是自己开饼店,蛋糕店,面包房等,也可以对外加工开学加工厂,还可以在高档宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师,西点师,裱花师等工作。