温馨提示

1、交易前请仔细核实商家真实资质,勿信夸张宣传和承诺。如发现非法商家,欢迎广大网民举报,举报电话:4000-999-800。

2、该信息由列表网网友发布,其真实性及合法性由发布人负责,列表网仅引用以供用户参考,详情请阅读列表网免责条款。

3、在签订合同或相关协议之前,任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险,谨防上当受骗!

详情描述

靠近水的地方,海鲜总是少不了的。白洋淀温泉城作为重要的旅游景点,总会拿出那么几道和鱼虾有关的特色菜招待大家,今天我们说到就是白洋淀特色菜清真菜鸡里蹦。

白洋淀什么东西爱蹦跳,当然是白洋淀大青虾了。其实这道菜名起的很有水平的。既说明了做菜的原料,又形容了菜肴的鲜活。而且它还有这一定的历史故事在其中呢。


话说康熙五十五年二月二十五日,康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口(白洋淀郭里口村当然还属于安州管辖)行宫。大学士张廷玉、直隶巡抚赵宏燮等人侍驾。

时近黄昏,皇帝决定用御膳。保定官府名厨,宰杀家养雏鸡,加白洋淀大青虾新鲜虾仁,佐以保定府槐茂甜面酱,炒制一道菜献上。康熙食此菜后,感觉既有鸡肉之鲜香,又有虾仁之脆嫩,更觉酱味唇齿留香。便唤上厨师,问是何菜,厨师情急之中,想到做菜时的鲜虾蹦跃之形,便随口答道:回皇上,此菜本名鸡里蹦。康熙一听,龙颜大悦。夸奖道:“好一个鸡里蹦鸡、虾为水陆两鲜集萃,此菜有情有景,菜名栩栩如生。”

白洋淀农家院推荐 白洋淀自驾游 白洋淀荷花大观园 尽在“白洋淀正益旅游公司”

白洋淀旅游指南 白洋淀温泉城