小放牛餐饮,始创于1991年,其前身为古城保定的北斗星餐厅,是著名的河北民间菜领导品牌。从早餐起家,以馅饼而闻名,较具河北本土特色。历经二十四年发展,现已在保定、石家庄、邯郸三个地区形成14家餐厅直营连锁的经营格局,年就餐人数超过500万人。


项目优势

“地道河北味,创新民间菜”,小放牛餐饮一直致力于挖掘河北民间美食,优选本地食材,聚焦河北特色,不仅名列搜狐网“中国100家较好吃餐厅”,还被中烹协评为“十佳中国特色餐厅”。是河北省较具人气的餐饮领导品牌。其代表产品神仙鸡、酱卤熏被评为“中国名菜”,猪肉馅饼被评为“中华名小吃”,骨渣丸子、老保定锅包肘子等十道菜品被评为河北名菜。


加盟条件和流程

2013年,该公司致力于品牌形象升级战略,全力打造了北斗星升级品牌小放牛。“小放牛”是河北民歌,寓意从河北走来的全国餐饮品牌。在不到三年的时间里,小放牛在保定万博广场、军校广场,石家庄北国商城、北国益友商场,邯郸新世纪商场开设了5家分店。20多年来,小放牛餐饮品质始终如一,特色主食猪肉馅饼从选料到制作、售出都有严格的把控。所有原料均由集团统一甄选,统一配送,食用油、面粉、调料、蔬菜全部采用上等原料,杜绝以次充好,蒙骗消费者。所有馅料均保证每一餐现场制作,严禁留存、使用非当餐口的馅料。所有馅饼都有“保鲜期”,出炉20分钟后**不允许再销售了,尽管这些超过保鲜期的馅饼不影响食用,仅仅是口感稍差,但企业宁愿自己受损,也不愿意去欺瞒消费者。


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