臧师傅石磨卤水豆制品特色原生态产品,品味三十年前的味道

保定市石磨坊豆制品制造有限公司由臧双平于2010年10月10日创立。并相继注册了“臧师傅”品牌。基于对豆制品的热爱，“臧师傅”对豆腐制品做了深入的研究，力求回归原始找回逝去多年的农家口味。为了更好的还原传统工艺，他不远千里赶赴辽宁、吉林、河南、安徽、陕西等地，去山区和农村投师访友，挖掘民间传统老工艺。

总结并提炼出了制约豆腐口感及营养的七大条件（水、豆、泡、磨、煮、点、压）。

为了真正还原传统老工艺，“臧师傅”自己定制了石磨，和相关设备。他采用东北优质大豆、软水浸泡、石磨制浆、铁锅明火煮浆、食品级卤水、手工点卤、不锈钢成型设备等。从而制作出了真正的原生态豆制品。产品豆香浓郁，风味独特。受到了百姓的一致好评。与此同时，“臧师傅”还研发出了黑豆养生系列产品：黑豆腐、黑豆腐丝等，并申请了发明专利。受到了各大酒店的一致认可，现在保定市各高档酒店的黑豆腐菜系均由我公司提供原料。